لائحة جديدة لأسعار المطاعم في سورية

أصدرت وزارة السياحة تسعيرة جديدة للمطاعم، محددة بموجبها الأسعار الواجب على المطاعم الالتزام بها من سوية 4 نجوم فما دون على أن يتم العمل بها الشهر الحالي.ووفقاً للقرار الجديد “تم تحرير أسعار البيتزا والمطاعم المتخصصة كالايطالية والهندية، بحيث تضع السعر المناسب لها”، فيما نص القرار على “إعطاء مطاعم الفورسيزن زيادة على التسعيرة المعتمدة بنسبة 35% لكونها موجودة ضمن مجمعات تجارية بإدارة دولية، كما منحت مطاعم المولات و الفنادق زيادة 25 %.“. بحسب موقع “الاقتصادي” المحلي.كما حدد الجدول التأشيري الملحق بالقرار عدة أسعار لبعض الوجبات حيث ” حدد سعر طبق الكوردون بلو دجاج مع الإضافات بـ 2250 ليرة للنجمتين و2950 ليرة للثلاث نجوم و3700 ليرة للأربع نجوم، أما كوردون بلو اللحم فيبدأ سعره من4750 ليرة للنجمتين و5950 ليرة للثلاث نجوم و7450 للأربع نجوم”.وتم تحديد سعر وجبة المشاوي وزن 200غ بـ 2250 ليرة للنجمتين ليكون سعر الكيلو 9000 ليرة، و2950 ليرة للثلاث نجوم و3700 ليرة للأربع نجوم، وسعر صحن الحمص أو المتبل وزن 150 غ 300 ليرة ووزن 250غ 500 ليرة في مطاعم النجمتين، وسعر صحن السلطة الشرقية الصغير 150غ يبدأ من 450 ليرة. وفيما يتعلق بالأراكيل و هي الأكثر طلباً في المطاعم فقد تم تسعيرها بـ 600 ليرة في مطاعم النجمتين و800 ليرة في الثلاث نجوم و1000 ليرة في الأربع نجوم، وتزداد هذه الأسعار في حال تقديم “بربيش” أركيلة يستعمل لمرة واحدة.وحدد القرار سعر كأس الشاي أو فنجان القهوة بـ  300 ليرة للنجمتين و400 للثلاث نجوم و500 للأربع نجوم، وسعر علبة المشروبات الغازية بـ 400 ليرة و 525 ليرة و 650 ليرة حسب التصنيف، و بلغ سعر فنجان “هوتشكلت” أو “ميلك شيك” 600 ليرة و800 ليرة و1000 ليرة حسب التصنيف.وبلغ سعر كأس العصير الطبيعي الموسمي 500 ليرة و650 ليرة و825 ليرة وسعر كأس العصير الاستوائي 1000 ليرة و 1300 ليرة و1625 ليرة وسعر زجاجة المياه المعدنية سعة 1،5 لتر 350 ليرة و 450 ليرة و 575 ليرة حسب التصنيف.ورغم أن هذا القرار قد رفع الأسعار بنسبة جيدة عما كانت عليه في القرار السابق، فإن مسألة التزام المطاعم به غير مؤكدة وخصوصاً أن نسبة كبيرة منها تتقاضى أسعاراً أعلى من الواردة في التسعيرة الجديدة.