دراسة حديثة : الثوم يساعد على وقف العدوى البكتيرية في المستشفيات

تشير أبحاث حديثة إلى إمكانية مكافحة الثوم للعدوى البكتيرية (السوبر باج) في المستشفيات، حيث توصل باحثون دنماركيون إلى أن الثوم يحتوي على مركب يعرف باسم "أجوين" الذي يعمل على كسر مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية، وهو يقوم بذلك عن طريق تعطيل الجين الذي تتطلبه الميكروبات للالتزام بالأنسجة البشرية والتي بدونها لا يمكن أن تتكاثر.ويأمل الباحثون أن تنجح هذه النتائج في مواجهة التليف الكيسي والجروح المزمنة بين مرضى السكر، فضلا عن معالجة المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للمضاد الحيوي "الميثيسلين" وغيره من الأمراض الشائعة في المستشفيات.وتشير الأبحاث إلى حمل حوالي 30 % من الأشخاص بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية المسؤولة عن مقاومة المضادات الحيوية المستخدمة على نطاق واسع، والتي يمكن أن تغزو مجرى الدم وتطلق سميات تقتل ما يصل إلى خمس من المرضى.وقد توصل باحثون من جامعة كوبنهاجن أن مركب "الجوين" الموجود في الثوم يعمل على تثبيط جين معين يؤدي إلى تعزيز نشاط البكتيريا المهاجمة للجسم .