أكد المدير العام للمؤسسة أحمد نجم في تصريح لـ " تشرين" توافر اللحوم والدجاج في صالات السورية للتجارة بشكل كبير، وانخفاض أسعارها في الصالات عن السوق الخارجي_ إذ وصل الفرق إلى 5 آلاف ليرة مما سبب ضغطاً هائلاً على الصالات، فعوضاً عن وصولها إلى 100 شخص تصل إلى عدد أقل، ما يؤدي لتوزيع غير عادل للمادة، فقد يقوم أحد التجار بشراء كميات كبيرة من اللحوم من صالات السورية للتجارة ويبيعها بأسعار أعلى، وعن ضبط التوزيع أكد نجم صعوبة ذلك، لكن يتم العمل على زيادة الكميات الموردة إلى الصالات.
وبين نجم وجود خمس صالات لحوم فقط، في دمشق واللاذقية وحماة وحلب وحمص، وفي بعض المحافظات كطرطوس مثلاً لم تلق التجربة نجاحاً، إضافة لتوافر اللحوم المفرزة في كل الصالات، كما تمت إضافة الفروج إلى الصالات وهناك عقود بهذا الخصوص.
ونوه نجم بأن ثمة 3 صالات سمك في دمشق في منطقتي ابن عساكر والتجارة وقريباً في مشروع دمر، بسعر ساحة السمك في اللاذقية حسب نوعه، وأيضاً صالات حمص وحماة للسمك النهري الذي تم شراؤه من الثروة السمكية، فما تقوم به السورية للتجارة هو تنشيط الإنتاج وتصريف المواد، ما يساهم في دوران عجلة الإنتاج بشكل كبير، فشراء المواد حسب نجم يتم بطريقتين، إما من منتجين محليين ومعامل، وإما من خلال نظام «الأمانة», ففي دمشق 24 شركة لديها مواد في صالات السورية للتجارة، ونظام التعامل المادي أسبوعي، ما بنى ثقة كبيرة بين التجار والسورية للتجارة وشجع الإنتاج المحلي.
وعن خطط مؤسسة السورية للتجارة أوضح نجم أن العمل يتجه نحو التوسع الأفقي في الصالات لمضاعفة عددها عن 274 صالة في كل المحافظات، إضافة للتوسع في التشكيلة السلعية فيها وتنظيم العمل بما يخص اللحوم للحرص على عدالة التوزيع، ليصل الدعم للفئة المستهدفة، منوهاً بزيادة الكميات لأن الطلب على اللحوم كبير بسبب فرق السعر وتم مؤخراً الدخول في إحدى المزايدات التابعة لوزارة الزراعة وسيتم توريد 233 عجلاً إلى دمشق وريفها, مشيراً إلى أن الكميات اليومية تتفاوت حسب الطلب وتصل إلى 200 كيلو وحسب طاقة المسلخ، ويتم العمل على تجهيز مسلخ جوبر لتأهيله مرة ثانية لنقل ذبح العجل والغنم إليه، ويختص مسلخ الزبلطاني بالفروج فقط.
يسرنا انضمامكم لقناتنا على تيلغرام : انقر هنا
