تعرفوا إلى سر الرشاقة الجديد

لعلّ من أصعب الأمور التي تُأرق الإنسان في كلّ مكان تقريبا هو التفكير المتزايد في إنقاص وزنه. مع هذا التحدّي، إنكبّ العلماء على بحث و تجربة بدائل صحيّة مقبولة الطعم وفعالة في الوقت ذاته.

ذكرت الألمانية خبيرة التغذية إمكه ريزه، إن بذور الكتان (بالإنجليزيّة Flax) بمثابة “مفتاح الرشاقة”، حيث إنها تحفّز على الإحساس بالشبع وتحارب نوبات الجوع ، مما يساهم في إنقاص الوزن.

وأردفت أن بذور الكتان تعمل أيضا على تحفيز Metabolism الأيض و تنشيط الهضم ، كما أنها مُشبعة بفيتامين B1 وB2 وB6 و البروتينات و الأحماض الدهنية “أوميغا 3” و المعادن.
يكفي تناول بذور الكتان بكمية تعادل ملعقتي طعام يوميا، على أن تتم إضافتها للسلاطة أو العصائر.

تحتوي بذور الكتان على الألياف التي تُسهم الجسم على التخلص من السموم الفضلات، حيث تعمل على علاج عسر الهضم و الإمساك و تنشيط حركة الأمعاء.