تستمر حالات الازدحام على مخابز دمشق بالانحسار بشكل ملحوظ بفضل تعزيز المخابز بمستلزمات إنتاج مادة الخبز من طحين وخميرة وغيرها و نتيجة للإجراءات التي اتخذتها الوزارة المتعلقة بتعديل آلية توزيع مادة الخبز عبر البطاقة الالكترونية للعائلة المؤلفة من شخص أو شخصين والمحدد لها بربطة واحدة يومياً بحيث أصبح بإمكانها الحصول على ربطتين كل يومين بدلا من ربطة واحدة يوميا.
وخلال جولة كاميرا المكتب الاعلامي بوزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك اليوم على مخابز ابن العميد والوحدة والأكرم والزاهرة ومساكن برزة لوحظ انخفاض واضح للازدحام بنسب متفاوتة تصل الى نسبة 46% عما كانت عليه الاسبوع الماضي
كما لوحظ من خلال جولة فريق المكتب الإعلامي على تلك المخابز أن بعض أسباب تفاوت الازدحام بين مخبز وآخر تعود إلى عملية المصانعة ومهارة العاملين والتي تلعب دورا بتحسين نوعية الخبز المنتج بشكل ملحوظ ..
وبناء على مشاهدات الفريق الإعلامي تم الإيعاز إلى المخابز برفع كفاءة العاملين لديها و وضع آلية لتوحيد نوعية وجودة الخبز المنتج في جميع المخابز على حد سواء على اعتبار أن مستلزمات إنتاج الرغيف من الدقيق والخميرة هي ذاتها في جميع الأفران .
وفي سياق متصل تم التأكيد على سحب رخصة أي مخبز خاص يتلاعب بالوزن او التسعيرة أو يقوم بالإتجار بمادة الخبز .
يسرنا انضمامكم لقناتنا على تيلغرام : انقر هنا
