مقترح دراسة جدوى بعض الصناعات الغذائية صحيا، واقتصاديا، وبيئيا لحماية المستهلك د.سمير القطب

لقد قامت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك خلال الاونة الاخيرة بانجازات وجهود مشكورة فى مجال المهام المنوطة بها وبتوجيهات الحكومة وقائد الوطن، لكل ما هو فية حماية المستهلك من حيث توفير السلع، ومراقبتها. الا ان حماية المستهلك لاتقتصر فقط على هذة العوامل اذ لا بد من الاخذ بعين الاعتبار صلاحية تلك الاغذية، والمشروبات وغيرها للاستهلاك الادمى، وتـاثيرها الصحى على المواطن و الجدوى الاقتصادية منها، واثارها الاجتماعية، والبيئية على المجتمع. فلا بد والحالة هذة ومع كثرة وتعدد المنتجات الغذائية وغيرها من وضع خطة،وبرنامج وطنى لتقييم مدى الجدوى الاقتصادية، والصحية والبيئية لتلك المنتجات على المدى القصير والبعيد وللمعامل القائمة، للخروج بقررارات تسمح بتحقيق مقولة الامن الصحى، والاجتماعى لها، وهذة ليست مهمة وزارة التجارة الداخلية فقط انما وزارتى الصحة ،و الصناعة معا. لقد انتشرت فى الاونة الاخبرة العدبد من الامراض منها الفشل الكلوى، ضغط الدم، وامراض السكرى، وامراض الجهاز الهضمى، وغيرها ، الناجمة عن المأكولات التى تدخل بها الاصبغة، والملونات،والحوافظ،وتعاطى المشروبات الغازية،التى ثبتت اضرارها صحيا ،والتكاليف، والمعالجة الصحية التى تنفقها الدولة فى القطاع الصحى.وعلى سبيل الذكر لا الحصر ان اضرار المشروبات الغازية وعدم فائدتها صحيا واستنزافها لموارد الدولة تجعلها فى موقع غير ذى جدوى اقتصاديا، وصحيا فهى تشكل ضررا على المجتمع، ومن الممكن ان يتم تحويل تلك المعامل لصناعة العصائر الطبيعية بكافة اشكالها من المنتجات الزراعية المحلية، دون الاضرار بمصالحهم، مما ينعكس ايجابا على المجتمع صحيا، واقتصاديا،وبيئيا.